Простой рецепт блинчиков из кабачков украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 107 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 107 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКабачок 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Поваренная соль 0.25 ч. ложкМука пшеничная 2 ст. ложкПодсолнечное масло 80 мл.Сметана 50 г.Свежая зелень 1 пучокПошаговоСегодня приготовила свои любимые блинчики из кабачков. Берём кабачки, моем, если кабачки молоденькие чистить их не нужно, а если зрелые, с уже сформировавшимися семечками, кабачки нужно разрезать, вырезать семечки и почистить.На мелкой тёрке перетираем кабачок в пюре.Вбиваем яйцо и перемешиваем.Затем добавляем муку и соль. Перемешиваем и тесто для кабачков готово.На разогретую сковороду вливаем 2-3 столовые ложки подсолнечного масла и обжариваем с двух сторон.Кабачки впитывают подсолнечное масло, поэтому каждый раз поджаривая очередную порцию, масло нужно подливать.Подавайте блинчики к столу со свежей зеленью и сметаной.
Блинчики из кабачков по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Оля_Е ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.