Очень простое и вкусное блюдо. Такой рулет можно подавать на завтрак или в качестве закуски. Получается очень нежным и сытным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 3 порцииЛаваш армянский 1 шт.Сыр 200 гЯйцо куриное 2 шт.Майонез 2-3 ст. л.Зелень 1/1, пучкаЧеснок 2-3 зубчикаПошаговоСварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и натрите на терке.Сыр натрите на мелкой терке.Зелень мелко нарубите.Чеснок натрите на терке.В глубокой миске смешайте яйца, сыр, зелень, майонез и чеснок. Хорошо перемешайте.Разложите лаваш на столе и намажьте равномерно сырной смесью.Сверните лаваш в рулет и положите в холодильник на 30-50 минут.Нарежьте рулет на равные части и подавайте.