Куриные котлеты с творогом – это очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое можно готовить по любому случаю. Рецепт котлет с творогом нетривиален и этим интересен! Существует великое множество рецептов приготовления котлет с разными вариациями. Преимущество этого рецепта перед другими заключается в том, что он не включает в себя много ингредиентов, и, следовательно, само блюдо очень просто и быстро готовится. К тому же, куриное мясо считается диетическим и очень полезным. Приготовьте котлеты с творогом, следуя этому простому рецепту. Обещаю, Вы не разочаруетесь!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииФиле — 500 Грамм (курятина или индюшатина)Творог — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 2-3 Ст. ложекЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоКуриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.К куриному фаршу выкладываем творог и лук. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.Из полученной массы формируем круглые котлетки и обжариваем их с обеих сторон на медленном огне.Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» в сметану. Тщательно перемешиваем.Заливаем получившимся соусом котлеты, накрываем сковороду крышкой и продолжаем тушить блюдо еще 15 минут.Вот и все, котлеты с творогом готовы! Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!