Очень красивая и вкусная закуска украсит любой стол!вкусноХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 175 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе (грудки) 2 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуТвёрдый сыр (или 100) 60 грЗелень по вкусуМорковь 1 шт.Специи сухие (для курицы) по вкусуПошаговоБерем филе курицы, надрезаем курицу с одной стороны и разворачиваем как книжку.Отбиваем филе молоточком через целлофан. Так же поступаем и со второй грудкой.Укладываем одну отбивную на другую внахлест.Теперь посолить, поперчить ( + специи по желанию) Разложить по грудке морковь резанную брусочками, сыр тонкими пластами, но можно и потереть.Свернуть рулет. Завернуть в фольгу и выпекать в горячей духовке минут 30-40.Дать остыть и положить в холодильник, до полного застывания. Порезать острым ножом, подавать на завтрак вместо колбасы
Рулет куриный с сыром в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)