Простой рецепт жареных творожных пирожков с щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 216 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 216 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийТворог 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 1 ст. ложкМука пшеничная 1.5 стак.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкЩавель 250 г.Сахар 1 стак.Подсолнечное масло по вкусуПошаговоОчень вкусные и сочные жареные пирожки из творожного теста с начинкой из щавеля. Что тесто на основе творога, что сама начинка готовятся очень быстро и просто, поэтому много времени приготовление этих творожных пирожков с щавелем не отнимет. Итак, начнем с приготовления теста. Перетираем творог с 1 столовой ложкой сахара, вбиваем яйца и перемешиваем массу до однородного состояния, добавляем соль и соду, затем постепенно добавляем муку (ее может потребоваться чуть больше или меньше полутора стаканов) и в итоге замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. В среднем из данного количества теста у меня выходит приблизительно 10-12 пирожков.Для приготовления щавелевой начинки перебираем - промываем щавель, мелко нарезаем его и добавляем сахарный песок, перемешиваем.Тесто делим на 10-12 частей, раскатываем их в лепешки.Распределяем начинку.Края пирожков тщательно защипываем.В сковороде разогреваем растительное масло и затем выкладываем творожные пирожки с щавелевой начинкой «швом» вниз.Обжариваем пирожки до румяного цвета с одной стороны, после чего переворачиваем на другую сторону. Зарумяниваем их также со второй стороны и снимаем со сковороды.Пирожки творожные с щавелем готовы. Просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Готовила вчера жареных творожных пирожков с щавелем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!