Очень простой рецепт завитушки с персиком украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 167 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 167 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДрожжевое тесто 500 г.Персик 3 шт.Сахар 2 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.ПошаговоДля данного рецепта можно использовать дрожжевое покупное тесто или тесто приготовленное дома. Речь идет о сдобном дрожжевом тесте. Рецепт подобного теста вы можете найти на нашем сайте. Дрожжевое тесто разделить на 2-4 части. Количество частей зависит от количество таких изделий. Каждую часть раскатать в широкую ленту.По центру ленты выложить нашу начинку. Начинку по факту можно использовать любую. В данном случае я использую домашние персики. Их у меня много, но они очень мелкие. Вы можете взять 3-4 стандартных персика крупного размера.В любом случае, персики вымыть, удалить косточку. Мякоть нарезать так, чтоб она удобно укладывалась по центру тестовой ленты. Уже на тесте посыпьте персики сахаром. Соедините вместе края ленты, заключив начинку внутри теста. Получим некую колбаску.Оберните колбаску вокруг себя, создав завиток. Край плотно закрепите у края изделия. Если плохо закрепить край, он при выпечке развернется. Ваш завиток будет неаккуратный.Выложите завиток в форму. Моя силиконовая. Смазывать маслом саму форму не обязательно. Если ваша любая другая, смажьте ее маслом.Разогрейте духовку до 180. Смажьте завиток яйцом и выпеките его в духовке до готовности. Готовность наступит через 40 минут от начала запекания. Определить ее можно по румяности изделия.