Предлагаю вам рецепт котлет из кусочков мяса на обед или ужин. Получаются очень сочные и ароматные котлетки, которые идеально сочетаются с любым гарниром! Совет: желательно не использовать масло для жарки повторно. Чистите сковороду после каждой порции: тогда котлетки будут красивыми. Для приготовления котлет из кусочков мяса нам понадобится мякоть любого мяса (например, свинина или курица).Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМясо — 1 КилограммЯйца — 3 ШтукиКрахмал — 3 Ст. ложкиСпеции — По вкусуМасло для обжарки — По вкусуПошаговоЧтобы кусочки получились ровными, режем мясо, пока оно еще не разморозилось (тогда и резать легче). Я нарезаю кубиками по 1 см.Вот такая миска мяса получилась в итоге.Смешайте яйца со специями и крахмалом.Яично - крахмальной смесью заливаем наши мясные кусочки и тщательно перемешиваем. Отправьте их в холодильник на часик - другой.Затем разогреваем сковороду подсолнечным с маслом и обжариваем на ней котлеты, выложенные столовой ложкой, по несколько минут с каждой стороны.До золотистого цвета.Вот котлеты из кусочков мяса и готовы! Подаем с овощами. Приятного аппетита!
Готовила вчера котлет из кусочков мяса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!