Творожные сочни

Простой рецепт творожных сочней индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Засахаривание

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 27 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 4 порции

• мука 2 ст.
• масло сливочное 100 г
• сода 0,5 ч. л.
• сметана 2 ст. л.
• сахар 1,5 ст.
• творог 500 г
• яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Соединить муку и 0,5 ст.
2. сахара, перемешать.
3. Добавить натертое на терке сливочное масло и растереть массу до состояния крошки.
4. Добавить соду и сметану.
5. Тщательно перемешать.
6. На смазанный маслом противень выложить 2/2, теста - крошки.
7. Сверху выложить начинку (творог, смешанный с яйцами и оставшимся сахаром).
8. На начинку выложить оставшуюся крошку.
9. Разровнять.
10. Выпекать в духовке 30-40 минут до образования румяной корочки.
11. Дать остыть и разрезать на кусочки.