Рецепт приготовления пирожков с вареной курицей подойдет для тех, кому нельзя острое и жареное.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииМука — 600 ГраммСливочное масло — 65 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Ст. ложкиДрожжи пресованные — 25 ГраммПерец черный молотый — 1/1, Чайных ложкиЯйцо — 3 Штуки (2 в тесто, 1 для смазки)Молоко — 90 МиллилитровКуриное филе — 500 ГраммТеплая вода — 100 МиллилитровПошаговоЕсли вы сидите на диете, вам наверняка будет полезен рецепт приготовления пирожков с вареной курицей.Готовим дрожжевое тесто. Наливаем в миску теплой воды и в ней разводим дрожжи. Оставляем на 15 минут.На сковородку наливаем молоко, и в него кидаем масло и на медленном огне растапливаем.Разбиваем яйца в миску и мешаем с сахаром. Наливаем молоко с маслом и мешаем.Добавляем дрожжи и просеянную муку с солью. Размешиваем тесто, пока оно не станет мягким и однородным.Оставляем тесто на 1,5 часа, чтобы оно поднялось.Теперь готовим куриное филе. Промываем его в воде, нарезаем кубиками и отвариваем в кастрюле. Присыпаем курицу соль и приправами.Когда курица готова, вернемся к тесту. Тесто нужно раскатать и разделить на части.На тесто кладем начинку, заворачиваем ее.Обмазываем тесто разбитым яйцом. Оставляем в духовке при температуре 200 градусов на 20 минут.