Готовим вкусную закуску на все случаи жизни. Показываю и рассказываю специально для вас рецепт яичного рулета с фаршем! Будем готовить простую и легкую в приготовлении закуску. По сути - омлет с фаршем. Для приготовления яичного рулета с фаршем берем яиц по вкусу - ведь одно яйцо равно одному рулету. Чем больше хотите сделать, тем больше яиц. Ну и мяса тоже. Еще понадобится немного муки для присыпки. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийФарш — 250 ГраммЯйца — 5 ШтукМайонез — 2-3 Ст. ложекЧеснок — 2 ЗубчикаСпеции — По вкусуПошаговоОтдельно выдавите чеснок в майонез, перемешайте и отставьте пока. Берем яйцо, взбиваем вилкой или венчиком.Яйцо выливаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем лепешку (добавьте муки немного). Выложите сверху на яйцо.На разогретую сковородку выливаем яйцо, мясо придерживаем. Мясо должно быть по середине на яйце. Жарим с двух сторон. И так все рулеты.Пока наш своеобразный омлет теплый, смазываем соусом из майонеза (мясную сторону), заворачиваем рулетом. Вот такие яичные рулеты с фаршем получаются. Приятного аппетита!