Побалуйте всю семью вкусным картофельным тортиком в пост, они неприменимо скажут вам спасибо!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПовод: Обед, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийкартофель - 1 кгмука - 2 ст. л.соль, перец - по вкусуморковь - 1 шт.лук - 2 шт.масло подсолнечное - для обжаркизеленый лук - для украшенияПошаговоЧистим картофель и трем на мелкой терке, лишнюю жидкость отжимаем.Добавляем в картофель, муку, соль и перец, хорошо перемешиваем.Обжариваем блинчики из картофеля на хорошо разогретой сковороде с маслом, с обеих сторон, до золотистой корочки.Лук и морковь чистим. Лук нарезаем средним кубиком, морковь трем на крупной терку и тушим все вместе на масле с добавлением соли и перца по вкусу до готовности, не забываем помешивать.Прокладываем все слои картофельных блинчиков тушёным луком с морковью, верхний можно украсить зеленым луком.Тортик готов, приятного аппетита!Лук с морковью, можно заменить на постный майонез.
Готовила вчера картофельного торта с луком и морковью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Посмотрела на фото картофельного торта с луком и морковью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!