Запеканка с фаршем и картофелем

Простой рецепт запеканки с фаршем и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 714 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 714 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 500 г
• Мясной фарш 500 г
• Твердый сыр 200 г
• Помидоры 350 г
• Лук 150 г
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошагово

1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко покрошить.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.
6. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
7. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
8. Сыр натереть на мелкой терке.
9. В форму для запекания выложить фарш.
10. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
11. Посыпать сыром.
12. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.