Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем. Получилось о-о-очень вкусно и под белое вино ушло за милую душу. Однажды купила в магазине по большой скидке рисовые блинчики и долгое время не знала, что из них приготовить. Почитала всевозможные рецепты в интернете, ничего хорошего не нашла и решила поэкспериментировать самостоятельно. Получилось вполне достойное блюдо, разошедшееся на ура - рисовые блинчики с лососем.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 182 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииФиле лосося — 400 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаКинза — - По вкусуШампиньоны — 150 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаРисовые блинчики — 10 ШтукПошаговоКладем в воду куски филе лосося, туда же добавляем целый чеснок и листья кинзы. Отвариваем до готовности рыбы.Нарезанные шампиньоны обжариваем вместе с мелко нашинкованным луком и зеленью кинзы.Делаем начинку для блинчиков - лосося разминаем вилкой и смешиваем с обжаренными грибами. При желании, можно добавить еще свежей кинзы.Заворачиваем нашу начинку в рисовые блинчики, после чего слегка (2-3 минуты) обжариваем их на сковороде в соевом соусе.Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовых блинчиках с лососем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!