Несложный рецепт запеканки с луком и «Фетой» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 871 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 871 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПесочное тесто 500 гСливочное масло 25 гОливковое масло по вкусуЛук - шалот 4 головкиСахар щепоткаТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиСливки 40% - ные 140 млЯйцо куриное 2 штукиСыр фета 75 гЯичный желток 2 штукиПошаговоВыложите тесто на дно разъемной формы диаметром 20 см. Прикройте бумагой и всыпьте сухую фасоль.Запекайте при 200 С в течение 15 минут. Удалите бумагу и фасоль и выпекайте еще 5 минут. Расплавьте сливочное масло с небольшим количеством растительного масла, добавьте лук.Перемешайте и тушите на медленном огне около 20 минут до мягкости. Добавьте сахар и прибавьте огонь, обжаривайте лук до небольшого потемнения. Посолите.Посыпьте основу из теста половиной «Пармезана», сверху посыпьте луком. Смешайте петрушку, сливки и яйца, добавьте «Фету».Посолите и выложите на основу. Посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 20 минут при 180 С до готовности.