Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто. Простая и вкусная закуска. Смешайте фарш с луком, добавьте кефир, взбитое яйцо, соль, перец, муку и замесите тесто. Затем пожарьте оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, выкладывая тесто с помощью ложки. Немного протушите все оладьи до готовности под крышкой. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 219 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш — 300 ГраммЛук — 150 ГраммКефир — 200 МиллилитровМука — 3 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаРастительное масло — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговоИзмельчите лук и смешайте его с фаршем.Добавьте кефир и взбитое яйцо.Затем добавьте соль, перец, муку и замесите тесто.Пожарьте оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, выкладывая тесто с помощью ложки. Затем немного протушите оладьи до готовности под крышкой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладушках мясных зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!