Пирог наддаст вам настоящее райское наслаждение.Очень вкусный кокосовый пирог не потребует от вас много времени и умения.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 184 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯйца 1 шт.Сахар 0.75 стак. (200 мл)Йогурт 2 стак. (200 мл)Сода пищевая 0.5 чайн. л.Уксус (6% - й) 0.5 чайн. л.Крахмал 1 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Яблоки 2 шт.Ванильный сахар 1.5 грКокосовая стружка 50 грПошаговоИтак, взбиваем 1 яйцо, добавляем 3 \4 стакана сахара (можно, конечно, целый всыпать, но мне кажется, будет слишком сладко. .. но все сугубо индивидуально!), взбиваем до пены. Потом вливаем в тесто стаканчик йогурта, добавляем соду гашеную, крахмал и муку. тесто должно быть доведено, как говорится, до состояния жидкой сметаны)Выливаем половину теста в форму. посыпаем яблочками, не очень мелко порезанными, вливаем оставшееся тесто. Готовим присыпку. Для этого кокосовую стружку смешиваем с сахаром (где - то 4 ст. ложки) и ванильным сахаром. Возвращаемся к нашему пирогу. Посыпаем его сверху разведенной смесью, накрываем фольгой, чтоб кокосовая стружка не подгорела. И ставим в духовку.Через 30 минут наша еда почти готова. Достаем наш очень воздушный пирог и безжалостно протыкаем его зубочисткой! Жалко, а что поделать, такова особенность этого кулинарного рецепта) Льем на него йогурт. Прям в форму. Йогурт пропитывает пирог, пирог остывает, вынимаем его из формы, пьем чай Приятного аппетита!!!