Непростой рецепт шоколадных кексов с цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 187 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийцукини - 2 шт.мука - 300 гяйцо - 2 шт.сахар коричневый - 2 ст. л.кефир - 120 млкакао - порошок - 100 гкокос тертый - 2 ст. л.мед - 3 ст. л.масло оливковое - 3 ст. л.ваниль - 0.5 стручкаразрыхлитель - 1 ч. л.соль - 1 ч. л.сметана деревенская для подачиПошаговоЦукини натереть на крупной терке, добавить соль, отставить на 30 мин. Тщательно отжать излишки жидкости.Смешать просеянную муку, какао, кокос, разрыхлитель.Отдельно взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить кефир, мед, масло и семена ванили.Смешать сухие и влажные ингредиенты с цукини до однородности. Разложить по формочкам и выпекать при 180°С 25 мин.Подавать со сметаной, присыпанной просеянным какао - порошком.