Несложный рецепт французских блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 885 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 885 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканМолоко 2 стаканаСахар 150 гЯйцо куриное 2 штукиСоль 1 чайная ложкаВанилин ½ чайной ложкиСливочное масло 175 гАпельсины 2 штукиКоньяк 3 чайные ложкиКюрасао 6 столовых ложекПошаговоВ миске смешать муку, соль, столовую ложку сахара. Добавить яйца и тщательно перемешать до получения однородной массы.Добавить ванилин и две столовые ложки растопленного сливочного масла, влить молоко. Хорошо перемешать и оставить на 2 часа.Выпекать блинчики с двух сторон на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.Разогреть сахар, добавить сок и цедру апельсинов, масло и по половине положенных по рецепту порций конька и кюрасао. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая до получения однородной карамели.Каждый блинчик смазать карамелью, свернуть рулетом и выложить на блюдо. Сверху намазать оставшейся карамелью.Смешать оставшиеся коньяк и кюрасао, нагреть, полить блинчики и поджечь перед подачей к столу.