Котлеты с овощами в духовке

Национальная кухня:
  1. acyeg

    By:acyegin: 27 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    9

    Если вы ищите не только вкусный, но и полезный рецепт, тогда предлагаю вам отличный вариант - рецепт котлет с овощами в духовке с фото. Их можно приготовить как с добавлением мяса, так и без него.

    Простой рецепт котлет с овощами в духовке придется по вкусу тем, кто любит готовить быстро и аппетитно. Они хороши тем, что ингредиенты в котлетках легко взаимозаменяются, таким образом можно каждый раз готовить новое и неповторимое блюдо.

    Количество порций: 15-20

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Повод: На обед

    Котлеты с овощами в духовке

    Ингредиенты на 15 порций

    • Куриное филе — 500 Грамм
    • Цветная капуста — 500 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Луковица — 1 Штука
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Панировочные сухари — 100 Грамм
    • Растительное масло — 1-2 Чайных ложек
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Если вы еще не знаете, как сделать котлеты с овощами в духовке, тогда вот вам подробные пошаговые инструкции. Для начала необходимо вымыть и разделить на соцветия цветную капусту. Отправить ее в кастрюлю с кипящей, немного подсоленной водой, и проварить около 5-7 минут. Затем воду слить, в капусту хорошо остудить.
    2. Тем временем можно заняться и другими ингредиентами. Луковицу и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками.
    3. Уже остывшую капусту пропустить через мясорубку. Если образуется слишком много жидкости, ее лучше слить, чтобы фарш не был слишком жидким.
    4. Также через мясорубку пропустить филе, морковь и чеснок. При желании можно также добавить сладкий перец, например.
    5. В получившийся фарш добавить 1-2 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить также выдавленный через пресс чеснок.
    6. Осталось добавить только горсть панировочных сухарей и тщательно перемешать. Также в фарш можно измельчить свежую зелень.
    7. Когда фарш полностью готов, влажными руками нужно сформировать котлетки.
    8. Чтобы котлеты с овощами в духовке в домашних условиях получились в румяной корочкой, каждую котлетку нужно обвалять в панировочных сухарях.
    9. На противень или жаропрочную форму налить немного растительного масла и выложить котлетки. Отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15-20, а затем перевернуть и довести до готовности. Так они получатся румяными с двух сторон. Подавать их можно с гарниром или соусом.
     

    ignatenko88 нравится это.

  2. АняЭ

    By:АняЭin: 8 фев 2017
    Аня Э

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    7
    За рецепт спасибо
     
    Тимержанова Д нравится это.
  3. Eipvemeip

    By:Eipvemeipin: 7 мар 2017
    Юля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    31
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Улья_Х нравится это.
  4. Ocroveqa

    By:Ocroveqain: 11 мар 2017
    Скопицкая Мирослава

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    5
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Таня_Ж нравится это.
  5. Марианна_Р

    By:Марианна_Рin: 21 май 2017
    Рандина Марианна

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    11
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Woiuoec нравится это.
  6. Теренина А

    By:Теренина Аin: 16 июл 2017
    Теренина Алла

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    12
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  7. КристюшаК

    By:КристюшаКin: 29 июл 2017
    Кристюша

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    9
    Отличный рецепт:)
    Обожаю котлеты с овощами в духовке
     
  8. golubkina93

    By:golubkina93in: 3 ноя 2017
    Голубкина Людочка

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    18
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    М_Преснякова нравится это.
  9. Паненко З

    By:Паненко Зin: 13 дек 2017
    Паненко Зина

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    18
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет с овощами в духовке.
    acyeg, спасибо!!!
     
  10. Geluife

    By:Geluifein: 2 фев 2018
    Рубанович

    Регистрация:
    3 авг 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    3
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  11. Qidewbu

    By:Qidewbuin: 18 авг 2018
    Скрыпник Лидия

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    5
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  12. Aezairoj

    By:Aezairojin: 14 сен 2018
    Хлебкович Светлана

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    11
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет с овощами в духовке!
     
Top