Рецепт яблочных блинчиков к завтраку и на десерт. Кусочки яблока погружают в жидкое тесто, обжаривают, посыпают сахаром и корицей.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порциимука — 300 Граммяйца — 4 Штукисахар — 2 Чайных ложкисоль — 1/1, Чайных ложкиванильный экстракт — 1 Ст. ложкаджин — 1 Ст. ложка (по желанию)молоко — 1 Стаканрастительное масло — 1 Ст. ложкаяблоки — 3 Штукимасло — 250 Миллилитров (для жарки)корица — 1 Штукасахар — 1 Штукасливки — 1 Штука (для украшения)мята — 1 Штука (для украшения)ПошаговоСмешать яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Взбить в пену.Добавить масло и муку. Залить молоко и джин. Все хорошенько перемешать.Нарезать яблоки кружками.Поставить сковороду на средний огонь. Залить 250 мл масла.Окунуть кусочки яблока в жидкое тесто. Положить 1 ст ложку теста на каждый ломтик.Обжаривать до золотисто - коричневого цвета с обеих сторон.Выложить «блинчики» на сухое полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло.Посыпать сахаром и корицей.Подавать теплыми. Можно украсить сливками и мятой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.