Непростой рецепт пиццы Mamma Міа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 285 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1 ст. л. жира для смазывания противняДля начинки:100 г колбасы100 г лосося100 г моцареллыпомидоры черриголовка лукамайонезный соусДля основы:300 г муки2 яйца180 г молока90 мл растительного масласольПошаговоВ теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и замесить жидкое тесто.Поставить в теплое место на 2,5 ч. После этого добавить оставшуюся муку, яйца, соль, влить растительное масло и замесить гладкое тесто. Поставить его подходить в теплое место еще на 1-1,5 ч. Когда тесто поднимется, обмять и выложить на противень в форме лепешки.Колбасу нарезать кубиками, лосось - мелкими кусочками. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке, лук обжарить на сковороде до приятного золотистого цвета. Тесто смазать майонезным соусом, выложить лук, кусочки колбасы, лосося, помидор и посыпать их тертой моццареллой.Поставить пиццу в разогретую до 220°С духовку и выпекать 25 мин.Пицца станет любимым лакомством всей семьи!! Гарантирую!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пицца mamma mia получается здорово!