Шницель говяжий

Национальная кухня:
  1. Кира_М

    By:Кира_Мin: 29 ноя 2016
    Кира М

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    57

    Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный соус.

    Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля говяжьего. Для приготовления шницеля я смешал говяжий фарш с измельченным луком, яйцом, хлебом и специями. Сформировал шницели и слегка обжарил. Из помидоров, чеснока и специй был приготовлен томатный соус. Выложил шницели на противень, присыпал луком, полил соусом, а сверху густо покрыл тертым сыром. Блюдо запекалось 20-25 минут. Хорошего вам дня!

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шницель говяжий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Фарш говяжий — По вкусу
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке)
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Помидоры — 3 Штуки (в соус)
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков (в соус)
    • Томатный сок — 1 По вкусу (в соус)
    • Специи — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. К говяжьему фаршу добавляем измельченную луковицу, ломтик замоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и любые специи. Тщательно все перемешиваем.
    2. Формируем из фарша большие и тонкие котлетки, слегка обжариваем их на сковороде и кладем на противень. Для соуса: измельчаем в блендере помидоры и чеснок, добавляем туда же томатный соус и специи. Получается густой томатный соус. Кладем на шницели: порезанный колечками лук, поливаем томатным соусом, присыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до красивой румяной корочки, примерно 20-25 минут.
    3. Приятного аппетита!
     

    kozachok79 и Ftdeanb нравится это.

  2. Tniiyap

    By:Tniiyapin: 29 ноя 2016
    Юля Д

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    62
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик шницеля говяжий
     
  3. Gpaoziden

    By:Gpaozidenin: 4 дек 2016
    Филипенко

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    52
    готовила шницель говяжий много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Видовская М, Pmcofufo, Euuzofn и ещё 1-му нравится это.
  4. Roodpeuoy

    By:Roodpeuoyin: 24 дек 2016
    Паткова Вита

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    36
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик шницеля говяжий в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  5. schastlivaya79

    By:schastlivaya79in: 25 мар 2017
    Счастливая Инга

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    Готовила вчера шницеля говяжий по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    oprya96, Lncozksgo, surkova97 и 2 другим нравится это.
  6. Eavmozoo

    By:Eavmozooin: 5 апр 2017
    Сорокова Светлана

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Eezucuolu, К_Каменская и Inmoecjw нравится это.
  7. Inhevooiw

    By:Inhevooiwin: 20 сен 2017
    Аксененко Мая

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Старцева Н, joshikla и lutsenko78 нравится это.
  8. opeqeei

    By:opeqeeiin: 6 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Денбновецкая Т и lisag нравится это.
  9. chaplynskaya97

    By:chaplynskaya97in: 13 янв 2018
    Чаплынская Лида

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    56
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  10. Tbpuiyiee

    By:Tbpuiyieein: 29 мар 2018
    Никитченко

    Регистрация:
    18 янв 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    6
    рецептик супер!!:)
     
    Келлер Н, Iodeihas и zeaoue нравится это.
Top