Свекольный суп с сырными клецками

Национальная кухня:
  1. Довматюк Р

    By:Довматюк Рin: 26 янв 2017
    Довматюк Римма

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    74

    Несложный рецепт свекольного супа с сырными клецками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 103 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сырные супы и молочные супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 103 килокалорий

    Свекольный суп с сырными клецками

    Ингредиенты на 7 порций

    • 1~Для супа:
    • 500 гр. свеклы
    • 850 мл. мясного бульона.
    • Для клецек:
    • 200 гр. сыра
    • 60 г. свеженатертых хлебных крошек
    • 1 яйцо
    • 3 столовые ложки зеленого лука, нарезанного колечками
    • 1 чайная ложка свеженатертого хрена
    • соль, перец, натертый мускатный орех
    • 60 гр. сливок.

    Пошагово

    1. Духовку разогреть до 200 С.
    2. Свеклу помыть, положить на противень и накрыть алюминиевой фольгой.
    3. Запекать примерно полтора часа.
    4. Переложить свеклу в миску, накрыть, охладить, очистить от кожуры.
    5. Примерно 100 г.
    6. свеклы нарезать тонкой соломкой.
    7. Оставшуюся - нарезать маленькими кубиками и разогреть в бульоне.
    8. Затем, кубики свеклы вместе с бульоном довести до консистенции пюре.
    9. Для клецок нарезать сыр мелкими кубиками или размять его вилкой.
    10. Смешать его с хлебными крошками, яйцом, двумя столовыми ложками зеленого лука, хреном и специями.
    11. Чайной ложкой отделить от массы небольшие клецки и положить их в кипящую подсоленную воду на 8 минут для пропитывания.
    12. Долить в суп сливки и взбить мешалкой.
    13. Подавать суп вместе со свекольной соломкой и клецками.
    14. Сверху посыпать оставшимся зеленым луком.
     

    b_masha, Uodigewdf и Oaoiaieoe нравится это.

  2. Wamuilimc

    By:Wamuilimcin: 6 мар 2017
    Масловская Зоя

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  3. Oehhoad

    By:Oehhoadin: 5 июн 2017
    Каретникова Тася

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  4. Aoexons

    By:Aoexonsin: 4 авг 2017
    Лягущенко

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Conagoc и Ntuojae нравится это.
  5. Iehkoiwd

    By:Iehkoiwdin: 26 сен 2017
    Плесанова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    50
    я обязательно на днях попробую твой вариант свекольного супа с сырными клецками
     
    ofinskaya76, romantika88 и Yseaoofo нравится это.
  6. Fraxilxk

    By:Fraxilxkin: 4 фев 2018
    Юля Я

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    45
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Todeefomf и s_lizaveta нравится это.
  7. Цветникова С

    By:Цветникова Сin: 3 мар 2018
    Цветникова София

    Регистрация:
    15 ноя 2017
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    спасибочки Довматюк Р
    попробуем обязательно
     
  8. Roaoyea

    By:Roaoyeain: 24 апр 2018
    Гайдучок Галя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    77
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Otgoatao нравится это.
  9. Uouwiwf

    By:Uouwiwfin: 21 авг 2018
    Постоногова Людмила

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    23
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант свекольного супа с сырными клецками
     
    Т_Горожанкина нравится это.
  10. Opwwehewl

    By:Opwwehewlin: 11 окт 2018
    Мерещенко Инка

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    Мой самый любимый рецепт свекольного супа с сырными клецками!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Wzjiimam и vokar82 нравится это.
Top