Суп-пюре из чечевицы с яблоком

Национальная кухня:
  1. Bwoubjna

    By:Bwoubjnain: 5 дек 2016
    Зайнуллина Анна

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    65

    Простой рецепт суп-пюре из чечевицы с яблоком восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 74 килокалорий

    Суп-пюре из чечевицы с яблоком

    Ингредиенты на 4 порции

    • Чечевица красная 150 г.
    • Яблоко 2 шт.
    • Перец горький 1 шт.
    • Вода 400 мл.
    • Карри 5 г.
    • Паприка сушеная 5 г.
    • Перец черный молотый 5 г.
    • Пищевая соль 5 г.

    Пошагово

    1. Предлагаю приготовить легкий чечевичный суп с фруктовой ноткой. Суп - пюре из чечевицы с яблоком подойдет для диетического питания, так же прекрасно подходит для детского питания. Мне этот суп нравиться немного острым, так что, во время готовки, остроту регулируйтесь на свой вкус. Яблоко необходимо помыть, затем удалить сердцевину. Далее нарезаем яблоко крупно. Для этого супа можно взять любой сорт яблок, но от вкуса яблока будет зависит конечный результат.
    2. Острый перец режим мелко, удалив семена.
    3. Разогреваем оливковое масло в кастрюле, обжариваем на масле дольки яблок. Добавляем мелко нарезанный острый перец. Жарим яблоки до мягкости. Добавляем специи, карри, паприку, черный молотый перец.
    4. Красную чечевицу промоем холодной водой. Затем добавим к яблокам. Заливаем водой, вода должна покрыть чечевицу на два сантиметра.
    5. Советую залить сразу крутой кипяток, так суп приготовиться быстрее. Варим примерно 10-15 минут, красная чечевица свариться быстро.
    6. Добавляем в суп соль по вкусу. Когда чечевица приготовиться, суп необходимо измельчить в пюре с помощью блендера.
    7. Суп - пюре из чечевицы с яблоком готов подаем сразу горячим. В суп можно добавить сливки или сметану. Подать суп можно либо в тарелках для первого или в кружке, это на ваше усмотрение.
     

    Kplfuoe нравится это.

  2. m_anna

    By:m_annain: 18 дек 2016
    Митин Анна

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    готовила суп-пюре из чечевицы с яблоком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ebrosovoe, dinan, b_lida и ещё 1-му нравится это.
  3. quioekutf

    By:quioekutfin: 12 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Sofnzdelz, kristinay и НикаХ нравится это.
  4. Юська_Р

    By:Юська_Рin: 26 май 2017
    Ростова Юська

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    27
    я обязательно на днях попробую твой вариант суп-пюре из чечевицы с яблоком
     
    elovskaya94 и Pueniiwm нравится это.
  5. Yunuwhyj

    By:Yunuwhyjin: 4 авг 2017
    Романчук Лида

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    спасибочки Bwoubjna
    попробуем обязательно
     
  6. sonyat

    By:sonyatin: 14 авг 2017
    Цуркан Соня

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    29
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Ю_Смертина, Uvjiroha и olesyag нравится это.
  7. Исакова И

    By:Исакова Иin: 7 окт 2018
    Исакова Ира

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    33
    Рецепт просто бомба!!!!
    суп-пюре из чечевицы с яблоком готовить просто и не долго!
     
    ch_lyusya нравится это.
Top