Очень простой рецепт желе из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 174 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 7,5 стаканаЖидкий фруктовый пекин 90 млВода 4,5 стаканаАйва 1,399 кгЛимонный сок ¼ стаканаПошаговоОчистите айву от сердцевины и мелко нарежьте.Переложите айву в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.Процедите, чтобы получилось 4 стакана сока.Перелейте сок в сотейник и добавьте лимонный сок и сахар. Доведите до кипения, помешивая, добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня.Снимите пенку и перелейте в стерилизованные банки. Дайте застыть.Вообще в желе из айвы можно не добавлять пектин — оно должно само хорошо застывать, но лучше добавить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.