Простой рецепт жаркого из кролика с красным вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 919 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 919 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 штукаКролик 1,5 кгЧеснок 2 головкиОливковое масло 100 гРозмарин 2 чайные ложкиТимьян 2 чайные ложкиДушица 1 чайная ложкаКрасное сухое вино 250 млМаслины 50 гПошаговоКролика разделать на 8 кусков.Посолить, поперчить, обжарить в масле.К кролику добавить порезанный лук и целый чеснок.Потушить 5 минут, всыпать травы, влить вино. Тушить 1 час.Перед окончанием добавить маслины и оливки, чеснок вытащить, сделать пюре и добавить в соус.
@kbrodo, рецепт жаркого из кролика с красным вином ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!