Вкус сметано-клубничной подливки к блинам и оладьям очень напоминает мне детство. Таким завтраком нас кормила бабушка, когда мы приезжали к ней на летние каникулы. Если не было клубники, в ход шла малина, получалось тоже невероятно вкусно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПовод: На завтрак, На Масленицу, На полдникИнгредиенты на 6 порцийКефир — 500 млСахарный песок — 5 ст. л.Пшеничная мука — 300 гСода — 1 ч. л.Соль — щепоткаСметана — 250 гКлубникаПошаговоВ кефир добавить соду, перемешать. Масса увеличится в объеме и вспенится.Затем всыпать сахар, соль и муку, тщательно перемешать.Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Тесто выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.Приготовим подливку. Для этого ягоды клубники пюрировать блендером (я брала замороженные ягоды), подсластить по вкусу и смешать со сметаной.Оладушки подаем обильно полив вкусной подливкой. Приятного аппетита! Готовьте с любовью
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладушках на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой. зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
АААААА как вкусно глядя на оладушки на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой. слюнки потекли ручьем!!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить оладушки на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой.