Очень простой рецепт домашнего сгущенного молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 602 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 602 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 375 гСахарная пудра 500 гСливочное масло 40 гПошаговоБерем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая, варим в течение 10 минут.Выливаем в баночку, ждем, пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике.Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.