Кекс шоколадный в мультиварке

Заставь сердца родных трепетать от восторга-приготовь шоколадный кекс!

Шоколад - пища Богов. Я обожаю баловать свою семью различными десертами. Однажды в субботний вечер я приготовила роскошный шоколадный кекс. Восторгу не было предела! Делюсь рецептом, чтобы и ты смогла повторить это незабываемое лакомство на своей кухне.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 351 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яйца 4 шт.
• Какао - порошок 4 стол. л.
• Молоко 100 мл
• Сахар 300 гр
• Сливочное масло 180 гр
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Соль по вкусу
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Грецкие орехи по вкусу

Пошагово

1. Ингредиенты
2. Чистим, а затем промываем грецкие орехи под проточной водой. Отправляем их на раскаленную сковороду и добавляем немного растительного масла. Слегка помешивая, жарим орешки. После 3-5 минут (в зависимости от предпочитаемого тобой результата) выкладываем орешки на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.
3. В эмалированной кастрюле растомим сливочное масло.
4. Добавляем к нему стакан сахара, молоко и какао.
5. Перемешиваем все компоненты до однородности. Остужаем.
6. Белки взбиваем со стаканом сахара.
7. Вводим к белкам взбитые желтки и остывшую шоколадную массу. Просеянную муку следом вводим к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
8. Засыпаем грецкие орехи и снова тщательно мешаем массу.
9. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выкладываем наше тесто.
10. Готовим шоколадный кекс в мультиварке 70 минут в режиме Выпечка.
11. Можно украсить на свой вкус.
12. Приятного аппетита!
13. Чистим, а затем промываем грецкие орехи под проточной водой.
14. Отправляем их на раскаленную сковороду и добавляем немного растительного масла.
15. Слегка помешивая, жарим орешки.
16. После 3-5 минут (взависисмости от предпочитаемого тобой результата) выкладываем орешки на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.
17. В эмалированной кастрюле растомим сливочное масло.
18. Добавляем к нему стакан сахара, молоко и какао.
19. Перемешиваем все компоненты до однородности.
20. Белки взбиваем со стаканом сахаром (по рецепту у нас 2 стакана = 300 гр)
21. Вводим к белкам взбитые желтки и остывшую шоколадную массу.
22. Просеянную муку следом вводим к остальным ингредиентам.
23. Перемешиваем.
24. Засыпаем грецкие орехи и снова тщательно мешаем массу.
25. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выкладываем наше тесто.
26. Готовим шоколадный кекс в мультиварке 70 минут в режиме Выпечка.
27. Пора подавать лакомство к столу! Готово!