Пирог с яблоками и орехами, этот пирог — разновидность шарлотки, которую все когда-то пекли. Пожалуй, нет такой семьи, в которой хотя бы раз не пробовали такую выпечку. Добавляя те или иные новые ингредиенты, можно получать пироги с другим вкусом. В представленном мною пироге особую вкусовую нотку вносят орехи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 час 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПовод: Десерт, обед, завтракИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное 1 ст. л.Мука пшеничная 1 ст.Орехи грецкие 30 гСахар 1 ст.Сахарная пудра 2 ст. л.Сметана 1 ст.Сода 1 ч. л.Яблоко 150 гЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления пирога нужно взять сахар - песок, сметану, куриные яйца, сливочное масло, пшеничную муку высшего сорта, очищенные от кожицы и семян кисло - сладкие яблоки, ядра грецких орехов, сахарную пудру и питьевую соду.Ядра орехов измельчить.Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать небольшими кубиками.Соединить в миске сахар, размягчённое масло и яйца.Всё растереть добела.Добавить сметану, погасив в ней соду, орехи и яблоки.Массу хорошо перемешать.Всыпать муку.Тесто окончательно вымешать.Выложить тесто в форму, смазанную маслом.Выпекать в течение 40–50 минут при температуре 200°С. Плиту выключить, но форму с пирогом не вынимать. При открытой дверке духовки, пирог оставить до полного остывания.Готовый пирог обильно посыпать сахарной пудрой.