Мягкое яблочное печенье, очень вкусное и ароматное. Такое печенье отлично подойдёт к чашечке горячего чая, кофе или молока. Яблоки для такого печенья лучше брать кисло-сладкие и не натирать их на тёрке, а порезать небольшими кубиками. Это придаст печенью дополнительную мягкость и сочность. Такое печенье смело можно брать в школу или на работу для перекуса!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПовод: Десерт, ужин, перекусИнгредиенты на 6 порцийКорица молотая 2 гМасло сливочное 60 гМука пшеничная 1 ст.Сахар 5 ст. л.Сахарная пудра 5 гСода 0.5 ч. л.Соль 1 гЯблоко 250 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления яблочного печенья нам понадобится мука, сахар, масло, яйцо, яблоки (можно сушёные), соль, сода.Масло растереть с сахаром.Добавить яйцо. Хорошо растереть ещё раз.Добавить муку, соль и соду.Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками и вмешать в тесто.Сформировать печенье в виде небольших колобков размером с грецкий орех. Выложить на смазанную маслом форму соблюдая расстояние между печеньем.Выпекать 15-18 минут при 180 °С.Готовое печенье посыпать сахарной пудрой с корицей.