Ароматные печенья с кусочками шоколада и кокосовой стружкой. Готовятся чрезвычайно быстро, идеально сочетаются со стаканом холодного молока.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 126 килокалорийПовод: ПолдникИнгредиенты на 5 порций170 г муки0,5 ч. л. пищевой соды (загасить)100 г размягченного сливочного масла90 г сахара (лучше взять светлый тросниковый)35 г сахарной пудры1/1, ч. л. ванильной эссенции1 яйцо100 г шоколадных капель (Но вы можете просто порубить любимый шоколад на небольшие кусочки)2 ст. л. кокосовой стружкиПошаговоДуховку поставить разогреваться на 190 градусов.Смешать все ингредиенты, кроме шоколада. Чтобы масса была равномерной. В последнюю очередь аккуратно подмешать шоколад.Выстелить противень пергаментной бумагой и выкладывать печенье с помощью ложки. Я люблю использовать жаропрочные формы для печений. Не забудьте оставить достаточно расстояния, потому что печения немного расползутся при выпекании.Выпекать около 15 мин., без вентиляции. Поглядывайте - как только они приобретут уверенный золотистый оттенок - нужно вытаскивать. Остужать на решетке или деревянной доске.