Простой рецепт блинных конвертиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 222 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 222 килокалорийИнгредиенты на 7 порциймука - 160 гвода - 350 млразрыхлитель - 1 ч. л.дрожжи - 1 ч. л.сахар - 1 ст. л.грибы маринованные - 350 глук - 1 шт.горох орегон зеленый колотый - 1/1, ст.растительное масло для обжаркиПошаговоРастворить в теплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 мин в покое. Всыпать муку, разрыхлитель, перемешать венчиком и оставить на 15-20 мин.Разогреть сковороду, маслом не смазывать. В центр вливаем 2.5 ст. л. теста, жарим пока блин не покроется дырочками и поверхность его не будет сухой.Раскладываем блины так, чтобы они не прилипли друг к другу.Лук нарезаем кубиками, нарезаем грибы.Горох орегон не требует замачивания, что удобно.Варим его в воде в пропорции 1:2, на медленном огне 30-40 мин. На сковороде в растительном масле обжариваем лук и грибы, добавляем горох. Солим.На блин выкладываем начинку и защипываем края в форме треугольника.Выпекаем в духовке при 180°C 10 мин.Подавать горячими. Хотя в остывшем виде блинчики не менее вкусны.
сегодня первый раз готовила блинные конвертики. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.