Сочное мясо курочки с ароматными овощами - с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома! Куриный рулет готовиться по-разному: можно сделать его из фарша, можно из цельных кусочков филе. Принцип один и тот же - в курицу что-то заворачивается, потом она запекается. Для приготовления рулета куриного в фольге мне понадобилась одна большая грудка около килограмма. Начинка в виде овощей может быть разной - как показала моя практика, морковь и цукини с курицей сочетаются просто на ура! Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииГрудка — 800 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаСельдерей тертый — 3 Ст. ложкиПанировочные сухари — 2 Ст. ложкиМорковь, цукини — По вкусуМолотый кориандр, специи — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоПодготовьте ингредиенты. Из курицы делаем фарш. Морковь и цукини режем соломкой, сельдерей трем на терке, у меня еще завалялся зеленый перец - тоже порезала.Берем лист фольги, смазываем маслом, посыпаем сухарями и сельдереем.Выкладываем фарш и сверху овощи аккуратно.Сворачиваем фольгой от себя рулетик.Плотно заворачиваем в фольгу - конфета получается.Отправляем в духовку минут на 30-35 (можно и 40, от духовки зависит) при 200 С. Когда наш рулет куриный в фольге будет готов, осторожно снимаем фольгу и подаем. Приятного аппетита!
@zotova85, умничка! Какой аппетитный рецептик рулета куриного в фольге сварганила. Попробуем с большим удовольствием!