Простой рецепт оладий на молоке с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМолоко 250 мл.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 3 ст. ложкСахар ванильный 5 г.Корица 3 г.Мука пшеничная высшего сорта 100 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкУксус 9% 1 ст. ложкПодсолнечное масло 15 мл.ПошаговоХочу предложить вам попробовать нежнейшие тонкие оладьи на молоке. Они просто тают. Итак, для рецепта понадобится натуральное коровье молоко, куриные свежие яйца, сахар, сода и уксус столовый, мука пшеничная высшего сорта, ванильный сахар, корица молотая, растительное масло в тесто и для смазывания сковороды. Приступим.Куриные яйца вымыть. Разделить на белки и желтки.Желтки венчиком взбейте с молоком и сахаром. Добавьте также ванильный сахар.Всыпьте просеянную пшеничную муку, молотую корицу, соду пищевую. Смешайте венчиком до однородной массы, чтобы не было комочков.Введите растительное масло, 10-15 мл. Размешайте тщательно тесто.Влейте столовый уксус. Перемешайте тесто.Яичный белки взбейте до устойчивых пиков в отдельной таре и добавьте к тесту. Вмешайте тщательно венчиком белок в тесто.В итоге у вас должно получится очень легкое, ароматное, воздушное тесто с пузырями. Можно приступать к жарке.Сковороду смажьте с помощью силиконовой кисточки растительным маслом только перед первой партией оладий. Наливаем по столовой ложке, жарим. Как только увидите пузыри, можно перевернуть оладьи.С другой стороны обжариваем до румяного цвета.Нежный оладушки на молоке с корицей готовы! Приятного аппетита!