Творожная запеканка с курагой и черносливом

Простой рецепт творожной запеканки с курагой и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 109 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 109 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Творог 200 г
• Чернослив 25 г
• Яичный белок 1 штука
• Курага 30 г
• Мед 1 г
• Ванилин по вкусу
• «Активия натуральная» 60 мл
• Корица по вкусу

Пошагово

1. Замачиваем курагу и чернослив в воде либо на ночь, либо в кипятке на 1 час или 30 минут.
2. Режем и перекручиваем в блендере, добавляем все к творогу и кладем 2 столовые ложки активии и мед.
3. Все мешаем. В отдельной кастрюльке взбиваем белок и добавляем к массе.
4. Заправляем ее корицей и ванилином и все перемешиваем. Кладем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут + еще 5 минут ставлю на режим, корочку сделать.

Запеканка получается очееень нежной и легкой. И еще делаю соус из той же активии + мед и поливаю все эту красоту.