Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 308 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииСоевое мясо — 400 ГраммРастительное масло — 4 Ст. ложкиПомидор — 4 ШтукиПерец сладкий — 3 ШтукиЛук — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМорковь — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуПошаговоПрежде чем приступить к приготовлению соевого гуляша со сладким перцем, приготовьте все необходимые ингредиенты.Соевое мясо отварите в кипящей воде около 10 минут. Затем соевое мясо надо слегка отжать.Лук почистите и мелко порежьте, обжарьте вместе с соевым мясом в сковороде на масле.Подготовьте овощи. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте. Морковку очистите, порежьте кружочками. Перец освободите от семян и порежьте соломкой.К обжаренному соевому мясу с луком добавьте порезанные овощи. Заправьте блюдо мелко порубленным чесноком. Добавьте стакан воды и протушите около 40 минут.Готовый гуляш из соевого мяса со сладким перцем можно подавать на стол с рисом или картофелем. Украсьте блюдо порубленной петрушкой.Гуляш соевый со сладким перцем готов!Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гуляша соевого со сладким перцем ещё не пробовала