Очень простой рецепт кокосового печенья русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 45 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 7 порцийкокосовая стружка 100 гсахар 100 гваниль (экстракт)коньяк 1 ч. л.яичный белок 2 шт.ПошаговоПодготовить ингредиенты.В миску всыпать кокосовую стружку.Добавить сахар.Перемешать.Влить белки.Перемешать, но сильно не растирать - печенье не должно быть плотным по структуре.Капнуть немного ванили и - по желанию - добавить ложку коньяка.Перемешать.Двумя ложками сформировать печенье в виде суши.Выложить на застеленный бумагой противень и выпекать при 170-175 градусах в течение 10-15 минут.Готово! Приятного аппетита! Советы: Из этого количества ингредиентов можно сделать 10—12 штук «кокосанок».Если нужно больше, просто увеличитьте пропорционально количество продуктов.Хранить лучше всего в герметичной емкости (например, в металлической или стеклянной) — так печенье дольше останется мягким.Важно пирожное не пересушить, оно должно быть мягким внутри.При приготовлении в плите без конвекции под печеньем может образоваться сладкая корочка.Если она вас не смущает, можете оставить так, как есть.А можете аккуратно срезать края ножом или ножницами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кокосовое печенье, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.