Несложный рецепт очня вкусные блинчики с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМука пшеничная 2 стак.Вода 2.5 стак.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 2 ст. ложкПоваренная соль 2.5 ч. ложкРастительное масло 4 ст. ложкСвиной фарш 450 г.Лук репчатый 1 шт.Укроп 2 веточ.Чеснок 2 шт.ПошаговоЗдравствуйте. Очень сытные блинчики с мясом. Рецепт очень простой. Потратив 30 минут своего времени, вы обеспечите свою семью вкусным обедом, или ужином.Приступим к тесту. В кастрюлю разбить 2 яйца, 2 ст. л сахара и 0,5 ч. л соли. Взбить венчиком. Потом добавить 2 стакана муки, и тщательно перемешать, пока не исчезнут все комочки. Добавить 2 ст. л растительного масла.Сковороду разогреть с 1 ст. л растительного масла и только потом выкладывать тесто, распределяя по сковороде. Жарить с одной стороны секунд 20 до тех пор, пока тесто не скрепится и сверху не останется жидкости, и со второй стороны столько же. На среднем огне. Не отходя от плиты.Приступаем к начинке. Фарш из свинины обжарить на сковороде с 2 ст. л растительного масла в течение 10 минут, с закрытой крышкой. Добавить мелко порезанный репчатый лук, и 2 ч. л соли, перемешать и тушить еще 10 минут.Потом добавить мелко порезанный укроп(2 веточки) и 2 зубчика чеснока. Тушить 5 минут. Выключить.Блины немножко остыли, начинка горячая. Приступаем к заворачиванию начинки.На блин выложить 2 ч. л начинки. Завернуть сверху, по бокам, сворачивать, придавая форму прямоугольника. Так проделать со всеми блинами.Свёрнутые блинчики слегка обжарить на сковороде с двух сторон, чтобы добиться хруста. Вот и всё. Блинчики с мясной начинкой готовы. Приятного аппетита.