Прекрасный чизкейк, приготовленный на основе сыра филадельфия, обладает очень нежным и приятным вкусом. Часто чизкейк подают со свежими фруктами или кисло-сладким ягодным джемом. Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с филадельфией. Этот десерт готовится на протяжении одного часа, а затем ставится в холодильник на 7-8 часов. Время, конечно же, приблизительное, так что следите сами, когда чизкейк хорошо застынет - его можно вынимать из холодильника и подавать на стол. Удачи!Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ЧизкейкСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 120 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 7 порцийКрекер — 130 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиМасло сливочное — 80 ГраммСоль — 1 ЩепоткаМука пшеничная — 0,5 СтаканаСахар ванильный — 15 ГраммСыр филадельфия — 1500 ГраммСахар — 2 СтаканаСметана — 1 СтаканЯйца — 5 ШтукПошаговоИзмельчаем крекер в крошку.Добавляем сливочное масло, сахар и щепотку соли. Перемешиваем до однородности.Утрамбуйте полученную массу в форму.Сыр хорошенько взбейте.В отдельной емкости смешайте муку, сахар и ванильный сахар.Частями введите ингредиенты к сыру, постоянно помешивая. Затем добавьте сметану.Введите яйца, продолжая интенсивно взбивать массу.Готовую массу вливаем в форму на корж. Ставим в холодильник на 7-8 часов для застывания.Приятного аппетита!