Очень простой рецепт мисо суп с тофу еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 6 порцийводоросли бурые (сушеные) 5 гтофу 120 гбульон (даси) 400 мллук зеленый 2 пучкапаста (мисо)ПошаговоВлить даси в большую кастрюлю и поставить на сильный огонь.Вакаме положить в миску и залить водой.Водоросли должны впитать воду и разбухнуть.В отдельную миску выложить пасту мисо и добавить к ней немного даси (чтобы растворилась).Тщательно перемешать.Влить в кастрюлю и перемешать еще раз.Тофу нарезать кубиками со стороной 1 см.Добавить тофу в кастрюлю и убавить огонь.Добавить в кастрюлю водоросли, прогреть на слабом огне, не доводя суп до кипения.Снять с огня, разлить по чашкам, добавить нарезанный зеленый лук и подавать к столу.