Непростой рецепт неаполитанской пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 442 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 442 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМолоко 60 млТворожный сыр 100 гОливковое масло 120 млСоль 2,5 чайные ложкиПшеничная мука 200 гРазрыхлитель 15 гКетчуп 120 гКонсервированные помидоры 800 гКонсервированные шампиньоны 700 гЛук 2 штукиМолотый черный перец 5 гСалями 12 штукОрегано 5 гСыр моцарелла 100 гПошаговоДля приготовления теста смешать творожный сыр, молоко, 60 мл оливкового масла, 1,5 чайной ложки соли.Добавить разрыхлитель для теста и муку.Сформовать из теста шар.Положить на смазанный маслом противень. Раскатать тесто так, чтобы оно заполнило весь противень. Приготовить соус, для этого смешать 60 мл оливкового масла и кетчуп.Распределить по поверхности теста.Уложить сверху томаты, лук, грибы, посолить, поперчить.Посыпать орегано, уложить салями, покрыть тонко нарезанными ломтиками моцареллы.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут, пока не зарумяниться и не начнет пузыриться. Сразу подавать.Вместо салями можно использовать ветчину, вместо моцареллы — сыр чеддер.