Необычный и очень вкусный рецепт, попробуй!Отличный рулет из куры, попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 21 ч 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКурица (в меру упитанная) 1500 грКуриные яйца 2 шт.Грибы (для начинки) 300 грМолоко (для омлета) 100 млСпеции сухие 2 чайн. л.Аджика 1 стол. л.Майонез 3 стол. л.ПошаговоИз курицы вынуть скелет, сохранив кожицу.Часть мяса с ненужных частей срезаем, распределяя его по тушке.Из аджики, сухих специй, чеснока готовим соус и промазываем им всю тушку изнутри.Складываем тушку, кладем в кастрюлю и ставим на ночь в холодильник.Из двух яиц делаем омлет и раскладываем его на тушке изнутри.Тушим грибы с луком и кладем их поверх омлета.Рулет заворачиваем и сшиваем нитками.Куриный рулет кладем на противень швом книзу и печем в духовке около часа, предварительно смазав кожицу майонезом.Вынимаем рулет, кладем на него доску, а на доску груз.Оставляем так до вечера.Перед подачей к столу рулет из курицы нарезаем на порционные куски.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриный рулет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!