Молочно-пивные блинчики

Простой рецепт молочно-пивных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 252 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блинница

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 30 порций

• Пиво - 0,25 л
• Молоко - 0.25 л
• Мука - 250 г
• Сахар - 25 г
• Соль - 0.25 ч. л.
• Масло сливочное, растопить - 50 г
• растительное масло для жарки
• Яйца - 3 шт.

Пошагово

1. Муку просеять в миску, сделать выемку в центре. В выемку насыпать соль, сахар и вбить яйца. Перемешать внутри выемки, не захватывая остальную муку. Постепенно, вливая смесь из молока и пива, смешивать венчиком ингредиенты, захватываю муку с краёв.
2. Тесто должно получиться гладким.
3. Добавить растопленное масло. Миску с тестом накрыть плёнкой и оставить в прохладном месте на 20–30 мин.
4. Выпекать на смазанной маслом сковороде.

Всегда расстаивайте готовое тесто хотя бы 15 минут