Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем. Готовим тесто для блинов, добавляем в него тертый сыр и измельченную зелень. Жарим блины как обычно. Подаем со сметаной.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 221 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 12 порцийЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 2 СтаканаМука — 1 СтакановСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаУкроп и петрушка — 1 ПучокСыр твердый — 70 ГраммРастительное масло — 4 Ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное для обжарки)Разрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоВ миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины дырчатее и нежнее.Влейте молоко. Просейте муку. Замесите тесто. Оно получится по густоте как сметана.Измельчите зелень и добавьте к тесту.Натрите на терке твердый сыр. Добавьте его в тесто. Влейте в тесто 3 ст. ложки масла и все хорошо размешайте. Тесту дать отдохнуть 10 минут.Привычным способом обжарьте блины на сковороде с двух сторон. При обжарке первого блина сковороду следует смазать маслом. Последующие блины жарим так.Из указанного количества продукто вышло 12 блинов.Подаем к столу со сметаной. Вкусно и ароматно. Такие блины можно наполнить начинкой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сырные блины с зеленью