Творожное печенье Осьминожки

Это печенье очень вкусное, нежное, ароматное и полезное.

Печенье на твороге с корицей и маком - довольно редкий рецепт. Оно оригинальное по составу и привлекательное внешне. Для его приготовления использованы доступные, незамысловатые ингредиенты, на изготовление теста не требуется много времени и только на формирование печенюшек пойдет 10-15 минут. Дерзайте! Радуйте своих близких.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Творог 300 гр
• Мука 1.7 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 70 гр
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 1 чайн. л.
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Корица 0.5 чайн. л.
• Мак пищевой 0.5 чайн. л.

Пошагово

1. Приготовим творожное тесто. В просеянную муку добавляем размягченное сливочное масло и ножиком рубим смесь до состояния крошки.
2. К полученной массе добавляем творог, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и замешиваем упругое тесто.
3. Делим тесто на две части, поочередно раскатываем каждую часть толщиной 3 мм и режем ножом на полоски.
4. Каждую полоску теста прорезаем ножом, не доходя до края 1 см, на отдельные полоски шириной 5-6 мм.
5. Скручиваем рулетиком и формируем печенье в виде осьминога. Выкладываем печенье на смазанный маслом противень.
6. Посыпаем печенье корицей, маком или какой - либо другой пряностью по вкусу.
7. Ставим противень в заранее разогретую духовку и выпекаем 20-30 минут.
8. Наше домашнее печенье на твороге готово. Оно имеет интересный вид и буквально тает во рту. Подаем это удивительное лакомство к чаю, какао или к утреннему кофе.
9. Приятного аппетита