Удивительное сочетание пива, муки и яблок! Необычные яблочные пончики и очень вкусные!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 26 килокалорийПовод: На праздник, 23 февраляИнгредиенты на 7 порцийяблоки — 4 штсахар — 375 гсливки 33% — 150 гвода — 65 млрастительное масло — 500 млмалина — 20 гмята — 1 пуч.пиво светлое — 250 млпиво темное — 250 млмука — 350 гяйца — 2 штПошаговоЯблочные пончики для папы за 10 шагов:1) Просейте муку2) Отделите белки от желтков3) Взбейте белки с сахаром (150 гр)4) Нарежьте яблоки кольцам5) Смешайте муку и пиво6) Добавьте взбитые белки – получилось тесто7) Для соуса растопите сахар (225 гр) и добавьте воду8) Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения9) Обмакивайте яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре до румяной корочки10) Подавайте с соусом, малиной и веточкой мяты
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@p_manya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить яблочные пончики «для папы». по этому простому рецептику.