В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая! Такие блины получаются очень нежными, красивыми и вкусными. Отлично сочетаются как со сладкими, так и с несладкими начинками, а также могут подаваться в виде обычного десерта к чаю - с медом, вареньем или фруктовым сиропом.Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 20 порцийМинеральная вода — 2 СтаканаМука — 1 СтаканСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиРастительное масло — 3 Ст. ложкиКуркума молотая — 1 Чайная ложка (по желанию )ПошаговоСмешайте в миске просеянную муку, сахар, соль и куркуму – эта приправа придаст в последствии вашим блинчикам красивый желтый оттенок, который имеют обычные блины за счет использования яиц.В глубокую посуду налейте минеральную воду, добавьте в нее растительное масло и постепенно, небольшими порциями, всыпайте муку.Хорошо смешать тесто и избежать образования комочков можно при помощи блендера. В случае, если тесто жидковато, добавьте по одной несколько ложек муки.Жарить блины нужно на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, а переворачивать — когда края заметно поджарились.Блинчики на минеральной воде можно есть сами по себе в виде десерта, а можно сделать из них самостоятельное блюдо, используя постные начинки.