Несложный рецепт овощных оладий с адыгейским сыром и горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 234 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТопинамбур 400 гСыр (адыгейский) 200 гГорошек зеленый (свежий или замороженный) 100 гЯйца куриные2 штЧеснок2 зубчикаЛук (сушеный) 1 ст. л.Перец черный молотый1 щепоткаМасло (горчичное)Хрен (корень) (сливочный)СметанаПошаговоФантазийно и очень полезно! «Тело» этих оладьев – иерусалимский артишок и адыгейский сыр.Метод:Топинамбур и адыгейский сыр натереть на крупной терке.Горошек выбрать из стручков. Если использовать замороженный, то предварительно дать ему оттаять, откинув на сито.Смешать адыгейский сыр, тертый топинамбур и горошек, вбить яйца, посолить, приправить перцем, чесноком и сушеным луком.Горчичное масло умеренно нагреть, жарить оладьи с двух сторон до легкого румянца, выкладывая столовой ложкой.Для подачи в сливочный хрен вмешать сметану. Подавать овощные оладьи горячими.
Очень аппетитно! Забрала рецептик овощных оладий с адыгейским сыром и горошком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.