Очень простой рецепт пирожков с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСлоеное тесто 500 г.Куриное яйцо 6 шт.Лук зеленый 3 пучокМука пшеничная 30 г.ПошаговоВсе мы в детстве ели бабушкины пирожки с луком и яйцом. Сейчас времени на приготовление обычного дрожжевого теста не всегда хватает, но существует хорошая альтернатива - слоеное тесто. Вкус получается более изысканным, а готовится гораздо проще, да и полуды мыть меньше. Тесто лучше выбрать дрожжевое, тогда пирожки получатся более воздушными. Тесто разморозьте, посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто, чтобы оно увеличилось примерно в 2 раза. Разрежьте его на квадраты примерно 7 на 7 сантиметров, такая форма выбрана просто, чтобы не оставалось излишков теста, хотя и их можно просто запечь потом в духовке.Лук вымойте и нарежьте достаточно мелко. Яйца отварите до крутого состояния, очистите и так же измельчите.Лук и яйца смешайте, посолите. Начинка готова.Одну половину квадрата смажьте водой или яйцом, как в данном случае. Уложите начинку на середину и защипайте края. Можно это сделать вилкой, тогда получится еще и красиво. Духовку поставьте на 180 градусов и спустя 10 минут поставьте в нее противень с пирожками, заранее уложив их на пекарскую бумагу. Выпекать минут 30. Такую закуску очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить пирожки с луком